Giovedì 16 Marzo alle 20,30 il ristorante Il Pesciaio di San Martino in rio propone la serata evento “J. Hofstätter” accompagnata da un menù tutto incluso: I vini : ~ Brut Metodo Classico ~ Riesling Mosel Trocken ~ Pinot Nero Meczan ~ Gewurztraminer vendemmia tardiva Menù: Crocchette di baccalà in salsa aioli nera. Gyoza di…
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Giovedì 02 Marzo alle 20,30 il ristorante Il Pesciaio di Modena propone la serata evento “IndoVino” accompagnata da un menù tutto incluso.Come Funzionerà la serata IndoVino:Verranno abbinati 4 vini alle 4 portate della cena.I vini vi verranno serviti in forma anonima e per ogni vino bisognerà indicare: 1.Nazione di origine.2.Regione di origine3.Vitigno Principale.4.Cantina Per ogni…
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Giovedì 09 Febbraio alle 20,30 il ristorante Il Pesciaio di San Martino in Rio propone la serata evento “Serata Evento Franciacorta Castello Bonomi” accompagnata da un menù tutto incluso: I vini : ~ Brut Cuvée 22 ~ Cru Perdu 2018 ~ Dosage Zéro 2015 ~ Rosé 2017 Menù: Carpaccio di gamberi con gel pomodoro, liquirizia,…
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Per la serata di San Valentino siamo lieti di proporvi il nostro menù a 65 euro a persona (escluso il bere, compreso acqua della casa, sorbetto e caffè) Caparra: 50 euro a coppia ~Antipasti~ Salmone affumicato da noi, estratto di piselli con basilico, petali di rapa essiccata, burro al lime finocchietto e miele. Gamberi Kataifi…
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Lunedì 28 Novembre alle 20,30 il ristorante Il Pesciaio di Modena propone la serata evento “Franciacorta Cà del Bosco” accompagnata da un menù tutto incluso. I vini : ~ Cuvée Prestige Edizione ~ Corte del Lupo Bianco ~ Vintage Collection Satèn ~ Vintage Collection Dosage Zèro Menù: Orata affumicata da noi con crostini al pomodoro….
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Venerdì 18 Novembre alle 20,30 il ristorante Il Pesciaio di San Martino in rio propone la serata evento “Serata Franciacorta Bellavista” accompagnata da un menù tutto incluso: I vini : ~ Grande Cuvée alma non dosato ~ Grande Cuvée Alma Rosé Pas Dosé ~ Bellavista Brut ~ Satén 2017 Menù: Tartare di Mazzancolle marinate alla…
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Martedì 08 Novembre alle 20,30 il ristorante Il Pesciaio di Modena propone la serata evento “Vini Eroici – Eroici, figli della fatica e della tenacia dell’uomo” accompagnata da un menù tutto incluso. I vini : ~ X.T. Extra Brut ~ Riesling Valle Isarco DOC ~ Vinidilice Etna DOC ~ Cinqueterre DOC Menù: Brioche di gambero…
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Martedì 25 Ottobre alle 20,30 il ristorante Il Pesciaio di Modena propone la serata evento “Franciacorta Barone Pizzini” accompagnata da un menù tutto incluso. I vini : ~ Golf 1927 Brut ~ “Naturae” Brut Nature ~ Rosé Extra Brut ~ Bagnadore Dosaggio Zero Riserva Menù: Focaccia al nero con spuma cocktail di gamberi Hozamaki di…
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Martedì 11 Ottobre alle 20,30 il ristorante Il Pesciaio di Modena propone la serata evento “Trentodoc Maso Martis” accompagnata da un menù tutto incluso. I vini : ~ Blanc De Blancs Brut ~ Rosé Extra Brut ~ Riserva Brut ~ Dosaggio Zero Riserva Menù: Sashimi di salmone marinato alla barbabietola con patata viola arrostita e…
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Martedì 13 Settembre alle 20,30 il ristorante Il Pesciaio di San Martino in rio propone la serata evento “Franciacorta Contadi Castaldi” accompagnata da un menù tutto incluso: I Vini : ~ Brut Race ~ Brute Rosè ~ Zero Millesimato ~ Pinò Nero Natura Menù: Tartare di salmone su croccante al burro di crostacei con spuma…
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