Martedì 11 Ottobre alle 20,30 il ristorante Il Pesciaio di Modena propone la serata evento “Trentodoc Maso Martis” accompagnata da un menù tutto incluso. I vini : ~ Blanc De Blancs Brut ~ Rosé Extra Brut ~ Riserva Brut ~ Dosaggio Zero Riserva Menù: Sashimi di salmone marinato alla barbabietola con patata viola arrostita e…
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Martedì 13 Settembre alle 20,30 il ristorante Il Pesciaio di San Martino in rio propone la serata evento “Franciacorta Contadi Castaldi” accompagnata da un menù tutto incluso: I Vini : ~ Brut Race ~ Brute Rosè ~ Zero Millesimato ~ Pinò Nero Natura Menù: Tartare di salmone su croccante al burro di crostacei con spuma…
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Lunedì 30 Maggio alle 20,30 il ristorante Il Pesciaio di Modena propone la serata evento “Ca’ di Frara” accompagnata da un menù tutto incluso. I vini : ~ Oltre il Classico Nature Noir ~ Extra Brut ~ T5 Brut Rosè ~ Oliva Menù: Carpaccio di pesce serra su misticanza di stagione con finocchi di pepe…
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Martedì 24 Maggio alle 20,30 il ristorante Il Pesciaio di San Martino in rio propone la serata evento “Trentodoc Pedrotti Spumanti” accompagnata da un menù tutto incluso: I vini : ~ Brut Nature ~ Brut Millesimato ~ Brut Rosè ~ Pas Dosè Riserva 111 Menù: Sashimi di salmone marinato alla rapa rossa con gel…
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Lunedì 16 Maggio alle 20,30 il ristorante Il Pesciaio di Modena propone la serata evento “Altemasi-Trentodoc” accompagnata da un menù tutto incluso. I vini : ~ Brut Millesimato ~ Maso Toresella riserva trentino chardonnay ~ Pas Dosè Millesimato ~ Riserva Graal Menù: Anelli di calamaro ripieno cotti a vapore e serviti con olio alla menta….
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Martedì 10 Maggio alle 20,30 il ristorante Il Pesciaio di San Martino in rio propone la serata evento “Vezzoli:Franciacorta” accompagnata da un menù tutto incluso: I vini : ~ Brut S.A. ~ Dosaggio zero ~ Rose brut ~ Nefertiti Dizeta Extra Brut Riserva Menù: Cheesecake salata con gamberi crudi, burrata e pomodoro su crumble al…
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Martedì 22 Marzo alle 20,30 il ristorante Il Pesciaio di San Martino in rio propone la serata evento “Firriato: I vini dell’Etna” accompagnata da un menù tutto incluso: I vini : ~ Gaudensius Blanc de Blancs ~ Etna Bianco Cavanera ~ Gaudensius Rosè ~ Gaudensius Blanc de Noirs Menù: Carpaccio di pesce spada marinato su…
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Lunedì 14 Marzo alle 20,30 il ristorante Il Pesciaio di Modena propone la serata evento “Franciacorta Uberti” accompagnata da un menù tutto incluso . I vini : ~ Francesco I brut ~ Francesco I Extra Brut ~ Francesco I Rose Brut ~ Comarì del Salem Extra brut Millesimato Menù: Carpaccio di ombrina con gelato al…
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Martedì 01 Marzo alle 20,30 il ristorante Il Pesciaio a San Martino In Rio propone una serata evento dedicata al Franciacorta Montenisa, accompagnato da un menù tutto incluso composto da: ~ Cuvée Royale Brut abbinato all’antipasto freddo sushi roll senza riso, con salmone, branzino, tonno e avocado. ~ Blanc de Blancs abbinato all’antipasto caldo fiori…
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Lunedì 21 Febbraio alle 20,30 il ristorante Il Pesciaio di Modena propone la serata evento “Bellavista Franciacorta” accompagnata da un menù tutto incluso composto da:~ Alma brutAbbinato all’antipasto freddo carpaccio di salmone con maionese di patate affumicate e quinoa tostata.~ Alma non dosatoAbbinato all’antipasto caldo calamaro gratinato su crema di carciofi e cavolo romano stufato.~…
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