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Categoria: Degustazione Vini

“Altemasi – Trentodoc”

Lunedì 16 Maggio alle 20,30 il ristorante Il Pesciaio di Modena propone la serata evento “Altemasi-Trentodoc” accompagnata da un menù tutto incluso. I vini : ~ Brut Millesimato ~ Maso Toresella riserva trentino chardonnay ~ Pas Dosè Millesimato ~ Riserva Graal Menù: Anelli di calamaro ripieno cotti a vapore e serviti con olio alla menta….

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“Vezzoli:Franciacorta”

Martedì 10 Maggio alle 20,30 il ristorante Il Pesciaio di San Martino in rio propone la serata evento “Vezzoli:Franciacorta” accompagnata da un menù tutto incluso: I vini : ~ Brut S.A. ~ Dosaggio zero ~ Rose brut ~ Nefertiti Dizeta Extra Brut Riserva Menù: Cheesecake salata con gamberi crudi, burrata e pomodoro su crumble al…

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Firriato: “I vini dell’Etna”

Martedì 22 Marzo alle 20,30 il ristorante Il Pesciaio di San Martino in rio propone la serata evento “Firriato: I vini dell’Etna” accompagnata da un menù tutto incluso: I vini : ~ Gaudensius Blanc de Blancs ~ Etna Bianco Cavanera  ~ Gaudensius Rosè ~ Gaudensius Blanc de Noirs Menù: Carpaccio di pesce spada marinato su…

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“Franciacorta Uberti”

Lunedì 14 Marzo alle 20,30 il ristorante Il Pesciaio di Modena propone la serata evento “Franciacorta Uberti” accompagnata da un menù tutto incluso . I vini : ~ Francesco I brut ~ Francesco I Extra Brut ~ Francesco I Rose Brut ~ Comarì del Salem Extra brut Millesimato Menù: Carpaccio di ombrina con gelato al…

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SERATA EVENTO MARCHESE ANTINORI- TENUTA MONTENISA

Martedì 01 Marzo alle 20,30 il ristorante Il Pesciaio a San Martino In Rio propone una serata evento dedicata al Franciacorta Montenisa, accompagnato da un menù tutto incluso composto da: ~ Cuvée Royale Brut abbinato all’antipasto freddo sushi roll senza riso, con salmone, branzino, tonno e avocado. ~ Blanc de Blancs abbinato all’antipasto caldo fiori…

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SERATA EVENTO BELLAVISTA FRANCIACORTA

Lunedì 21 Febbraio alle 20,30 il ristorante Il Pesciaio di Modena propone la serata evento “Bellavista Franciacorta” accompagnata da un menù tutto incluso composto da:~ Alma brutAbbinato all’antipasto freddo carpaccio di salmone con maionese di patate affumicate e quinoa tostata.~ Alma non dosatoAbbinato all’antipasto caldo calamaro gratinato su crema di carciofi e cavolo romano stufato.~…

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A spasso con Antinori in viaggio tra Italia e Francia

Lunedì 22 Novembre alle 20,30 il ristorante Il Pesciaio di Modena propone la serata evento “ A spasso con Antinori in viaggio tra Italia e Francia” accompagnati da un menù tutto incluso composto da: ~ Montenisa Cuveé Royale Abbinato all’antipasto freddo gamberi con porro stufato con uvetta e pinoli. ~ Tormaresca Pietrabianca Abbinato all’antipasto caldo…

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Serata TRENTODOC Letrari

Martedì 16 Novembre alle 20,30 il ristorante Il Pesciaio a San Martino In Rio propone una serata evento dedicata al TRENTODOC Letrari accompagnato da un menù tutto incluso composto da:~ Brut Talentoabbinato all’antipasto freddo carpaccio di salmone marinato al gin tonic su pan brioche e burro affumicato. ~ Brut Rose 2018abbinato all’antipasto caldo tacos di…

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Serata Evento Franciacorta Berlucchi a San Martino

Martedì 30 Novembre alle 20,30 il ristorante Il Pesciaio a San Martino In Rio propone una serata evento dedicata al Franciacorta Berlucchi, accompagnato da un menù tutto incluso composto da:~ Berlucchi 61 brut S.A.abbinato all’antipasto freddo ombrina marinata su tartare di melograno, croccante di sedano e olio alla vaniglia.~ Berlucchi 61 nature 2014abbinato all’antipasto caldo…

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Serata Evento Spumante Ferrari a Modena

Lunedì 25 Ottobre alle 20,30 il ristorante Il Pesciaio di Modena propone una serata evento dedicata allo spumante Ferrari Trento 1902, accompagnati da un menù tutto incluso composto da:~ Maximum blanc de blancs brutAbbinato all’antipasto freddo ricciola marinata alle erbe con chutney di porro e mela verde.~ Maximum rosè brutAbbinato all’antipasto caldo triglia spuma di…

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