Giovedì 09 Febbraio alle 20,30 il ristorante Il Pesciaio di San Martino in Rio propone la serata evento “Serata Evento Franciacorta Castello Bonomi” accompagnata da un menù tutto incluso:
I vini :
~ Brut Cuvée 22
~ Cru Perdu 2018
~ Dosage Zéro 2015
~ Rosé 2017
Menù:
Carpaccio di gamberi con gel pomodoro, liquirizia, rucola e lime.
Guazzetto di cavolo cappuccio rosso, acqua di pomodoro con sgombro e triglia.
Gnocchetti alla rapa con gamberi e spuma di burrata.
Mediterraneo 2.0 cotti separatamente.
Concludiamo con tuile alla vaniglia.
Inclusi: coperto, acqua, sorbetto, caffè, nocino, limoncino o grappa.
Prezzo per persona €60.
Prenotazione obbligatoria: 0522 160 7794
L’evento si svolgerà al Pesciaio di San Martino in rio via Roma 54.