Per la serata di San Valentino siamo lieti di proporvi il nostro menù a 65 euro a persona (escluso il bere, compreso acqua della casa, sorbetto e caffè)
Caparra: 50 euro a coppia
~Antipasti~
Salmone affumicato da noi, estratto di piselli con basilico, petali di rapa essiccata, burro al lime finocchietto e miele.
Gamberi Kataifi con maionese allo zenzero.
~Primo Piatto~
Cappellotti al nero di seppia ripieni di ricotta, al tartufo con ragù di gamberi.
~Secondo Piatto~
Filetto di orata su carota arrostita e spuma di carote sbagliata.
~Dolce~
Mousse al cioccolato bianco con cuore di fragola.
Prenotazione obbligatoria
Pesciaio Modena : 059 867 8320
Pesciaio San Martino : 0522 160 7794