MARTEDI 28 MAGGIO alle 20,30 serata degustazione Champagne Pol Roger prenotazione obbligatoria:
Verranno degustati ed abbinati ad un menù completo:
2 ANTIPASTI FREDDI abbinati al PURE EXTRA BRUT
~ TARTARE DI TONNO CON YOUGURT CARDAMOMO E LIME
~ CARPACCIO DI CAPESANTE CON MAIONESE DI CORALLO E GERMOGLI DI PORRO1
ANTIPASTO CALDO abbinato al RÉSERVE BRUT
~ GAMBERI KATAIFI con salsa agrodolce e maioneseallo zenzero
PRIMO abbinato al BLANC DE BLANCS VINTAGE
~ CAPPELLOTTI DI BRANZINO CON POMODORINI E TIMO
SECONDO abbinato al BRUT VINTAGE
~ POLPO ALLA BRACESono inclusi: acqua, caffè, sorbetto o dolce 65 euro a persona.
Ci trovate a San Martino In Rio (RE) in via Roma 54. Tel. 0522 1751991. La serata degustazione Pol Roger sarà servita al piano superiore. Al pianterreno sarà svolto l’abituale servizio con menù alla carta.